Un Gastrobar pensado para disfrutar entre familia y amigos.
Intentando tener siempre la mejor calidad para nuestros clientes.
HORARIOS
ABIERTO DE JUEVES A DOMINGOS DE;
13:00h a 15:30h
y de19:30h a 22:30k
LA CARTA DE NOCHE
.
Hemos creado un menú artesanal, apto para todos los paladares. Sabemos que tu experiencia gastronómica al Nuevo Baretu será maravillosa, así que te invitamos a probarla
Platos para compartir
Pan de coca 4,50€
Bravas ‘Baretu’ 9,50€
Croquetas 6/uds 15,50€
Anchoas del Cantábrico 6u 14,00€
Mix de empanadas 2/uds 7,50€/u
Tabla de quesos 17.00€
Timbal de perol 10,50€
Choripán estilo argentino 9,50€
Paletilla ibèrica 75% 19,50€
Calamar Andaluza 15,00€
Ensalada de cabra 16,00€
Foie Mi cuit 16,75€
Provolone «italiano» 14,00€
Tallarinas Salteadas 18,00€
Tartar de Gamba (Palamós) 29,50€
Alitas A baja temperatura 13,00€
Steak Tartar de ternera 19,80€
Pollo al estilo «Kentuchy» 12,00€
Callos Baretu 15,75€
Carnes a la brasa
Entrecot de girona sin hueso 28,50€
Solomillo de ternera (novedad) 28,00€
Tataki de Ternera 26,00€
Cochinillo Baretu 29,00€
Bife Argentino 27,50€
Entraña Nacional 17,00€
Lagarto Ibérico 16,85€
Pluma ibérica 23,00€
Mollejas confitadas 16,75€
Costillar Ibérico confitado 19,85€
Pulpo a la brasa 24,50€
Chuletón Madurado 40 días 70.00€ el kg.
Postres ‘baretu’
Pastel de queso 7,50€
Cinco texturas de chocolate 8,00€
Alfajor de maizena 6,00€
Crèpe de Nutela o dulce de leche 6,50€
«Xuixo» a la brasa 8,00€
Chocotorta a nuestro estilo 7,50€
Helados ( 1 bola) 3,00€
Cremoso de mango y maracuyá
(acompañado de helado mascarpone
Di Capri) 8,50€
Menú Mediodía
PRIMEROS
Sardina Ahumada
(mayonesa wasabi, tostaditas y micros germinados)
Croquetas caseras
(mayonesa de huevo frito y micros de alfafa)
Huevos rotos
(Patatas, virutas de jamón y micros germinados)
Gamba roja salteada
Tártar de salmón (supl 5,00€)
( cremoso de soja y tostaditas )
SEGUNDOS
Entrama de ternera (angus) a la brasa
(acompañado con chips de pelas de patatas)
Rap a la plancha (supl 6,50€)
Carpaccio de alcachofa
( mayonesa cítrica, tostaditas y micros germinados)
Cigala salteada
Codillo de cerdo a baja temperatura (supl 3,50€)
POSTRES
Trufas de Baileys
Crema catalana tradicional
Pastel de queso baretu
Chocotorta, a nuestro estilo
( Todos nuestros postres son caseros)
29,00€ (por persona)
( Copa de vino, caña, agua o refresco incluido)
Cafés aparte.
Vinos recomendados
- Exòtic Souvignon blanc do Emporda 21,00€
- El gordo del circo Verdejo do Rueda 24,00€
- The orange Republic Godello 24,75€
- Luna creciente Albariño do Rias baixas 20,00€
- Otto Bestué Chardonnay do Somontano 17,00€
- By ott Rosé Provenza 25,50
- Llavors cabernet sauvignon, merlot. Emporda 20,00€
- Cerro Añón Reserva Tempranillo, do ca Rioja 24,00€
- Balart Expressió 100% carinynea 21,00€
- CL 98 tinta fina 22,00€
- Via Edetana Garntaxa fina D.O Terra Alta 22,60€
- Convento San Francisco Tempranillo Rivera del duero 20,00€
- Enemigo Mío Do jumilla, Garnatxa 24,00€
- Pago de los capellanes Crianza Tempranillo 39,00€
- Alisa De Rio Negro Argentina Malbec 35,00€
- Mauro Cabernet Sauvignon 48,00€
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Y como siempre, a partir de las 20h, nuestras noches...
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