Som una família apassionada per la bona cuina i el producte local. Des de que ens vam posar als comandaments del Baretu, hem apostat per oferir la fusió perfecta de la brasa argentina amb els millors productes del Port de Palamós que tenim just davant.
EL NOU BARETU
Gastronomia mediterrània, local i de temporada a Palamós.
HORARIS
OBERT de Dimarts a Diumenge de 11h a 15:30h i 19:30h a 23:00h
TANCAT Dilluns
TANCAT Dilluns
ESPECIAL MIGDIES AL MES D'AGOST
Hem creat un menú artesanal, apte per a tots els paladars. Sabem que la teva experiència gastronòmica a El Nou Baretu serà meravellosa, així que et convidem a tastar-la.
Plats per compartir
- Pa de coca 3.00€
Braves ‘Baretu’ 7.50€
Croquetes 1.70€ c/u
Amanida russa 6.25€
Amanida de cabra 10.85€
Anxoves del Cantàbric 4u 8.25€
Taula de formatges 14.85€
Carpaccio de gambes 19.90€
Calamars Andalusa 15.50€
Peixet de costa fregit 9€
Tallarines saltejades 17.35€
Escopinyes gallecs 15.50€
Musclos bouchot 9€
Camaró blanc saltat 14.75€
Empanada Aargentina 3.25€/u
Xoriço crioll 8.95€
“Callos” Baretu 11.75€
Carns a la brasa
- Magret d’ànec 18.35€
Buit Argentí 14.50€
Entrecot nacional 24.95€
Ploma ibèrica 19.85€
Chuletó 1kg 60€
Melós de vedella 13.75€
Pop a la brasa 19.50€
Els nostres arrossos
- Arròs de Mar i Muntanya 18€ persona
Arròs de Gamba Palamós 24€ persona
“Mínim 2 persones”
Postres ‘baretu’
- Pastís de formatge 6.75€
Tòfones ‘Baretu’ 5.50€
Coulant 6.50€
Crema catalana amb gelat de canyella 6€
Cremós de Mango amb gelat de formatge de cabra i figues 6.75€
LA CARTA
Hem creat un menú artesanal, apte per a tots els paladars. Sabem que la teva experiència gastronòmica a El Nou Baretu serà meravellosa, així que et convidem a tastar-la.
Plats per compartir
- Pa de coca 3.00 €
- Bravas ‘Baretu’ 7.50€
- Anxoves del Cantàbric 4u 8.25€
- Empanada Aargentina 3.25€ c/u
- Taula de formatges 13.85€
- Timbal de perol 8.75€
- Xoriço criollo 8.95€
- Espatlla ibèrica 75% 18.75€
- Calamar Andalussa 15.50€
- Croquetes de cua de toro 1.70€ c/u
- Amanida de formatge de cabra 10.85€
- Foie Mi cuit 14.75€
Carns a la brasa
- Entrecot (Girona) 25.95€
- Picanya (Girona) 19.35€
- Tataki de vedella 22.75€
- Tira asado (Girona) 23.75€
- Bife Argentí 24.85€
- Vacio Argentí 15.50€
- Lagarto Ibèric 13.85€
- Pluma ibèrica 19.85€
- Mollejas confitades 15.75€
- Costelles ibèriques a baixa temp. 19.75€
- Chuletó madurat 40 dies 60.00€
Productes del port
- Gambeta de Palamós saltejada 200 gr. 14.75€
- Gamba Mitjana de Palamós (S.P.M)
- Tallarines saltejades 17.35€
El Xef recomana..
- Steak Tartar vedella 18.25€
- Tataki de tonyina 21€
- Carpaccio de gamba de Palamós 19.35€
- Pop a la brasa 19.50€
- Callos ‘Baretu’ 11.75€
- Alites a baixa temperatura 6 und. 9.85€
Postres ‘baretu’
- Pastís de formatge 6.75€
- Tres textures de xocolata 6.75€
- Tatin de poma 6.75€
- Trufes ‘Baretu’ 5.50€
- Alfajor amb dolç de llet i coco 5.00€
- Crep de Nutela 5.00€
- Gelat 1 bola 3.00€
- Taula de formatges 14.35€
- Cremós de mango amb gelat de formatie de cabra i figues 6.75€
Vins recomanats
- Menade D.O Rueda Verdejo 19.25€ (eco)
- Autoctòn D.O Empordà Garnatxa i Macabeu 17.90€
- Luna Creciente D.O Rias Baixas Albariño 18.75€
- Ultreia Modelo D.O Bierzo Godello 25.40€
- Missatger D.O Empordà Carinyena blanca i Macabeu 18.40€ (eco)
- Dido Negre D.O Montsant Cabernet Sauvignon y Garnatxa 25.30€ (eco)
- Camino D.O. Empordà Garnatxa negra 24.90€ (eco)
- Via Edetana D.O Terra Alta Garnatxa y Sirah 21.80€
- Alma de Acos D.O Ribera del Duero Tempranillo 23.10€
- Cerro Añon D.O Rioja Reserva Tempranillo 22.90€
- Can Sumoi La Rosa D.O Penedés Sumoll, Perellada i Xarel·lo 19.75€
- La Finca D.O Conca del Riu Anoia Xarel·lo, Perellada i Sumoll 29.50€
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¡Entre el mar y la Montaña, nace @elnoubaretu en #palamós con una fusión culinaria Argentina-Catalana, con producto local!
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¡A partir del Jueves 11 de Mayo, damos la bienvenida al buen tiempo y con ello nuevo horario!
¡Abrimos a las 11h de la mañana para empezar con un vermouth, unas cervezas o compartir un buen vino... Y seguidamente, servicio de mediodía con nuestra carta!
Y como siempre, a partir de las 20h, nuestras noches...
Te esperamos en @elnoubaretu
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¿Eres un/a apasionad@ de la carne? Somos tu restaurante en Palamós!
¡Platos aptos para todos los paladares!
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¡Es Jueves y estamos de vuelta!
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Nos encontrarás, delante del puerto de Palamós, C/Vapor, 1.
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*ESTA NOCHE ESTAMOS ABIERTOS!
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